Produtores do Alto Paranaíba garantiram posição de destaque no 22º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, promovido pela Emater-MG. Agricultores de Serra do Salitre, Campos Altos, Patrocínio, Presidente Olegário, Carmo do Paranaíba e Rio Paranaíba ficaram entre os melhores do estado nas categorias Café Natural e Cereja Descascado.
Na categoria Café Natural, Rio Paranaíba conquistou o 3º lugar regional no Cerrado Mineiro, com a nota de 87,9 pontos. Já Carmo do Paranaíba garantiu o 2º lugar na mesma categoria, com 88,1 pontos — índices considerados de excelência para cafés especiais.
O produtor Francisco Guimarães, de Serra do Salitre, ficou em 1º lugar regional no Cerrado Mineiro na categoria Cereja Descascado. Já Sílvia Nishikawa, de Campos Altos, foi a campeã regional no Café Natural, com 89,4 pontos.
O grande título estadual ficou com o agricultor familiar João Pedro Emerick Ramos, de Alto Jequitibá, nas Matas de Minas. Ele atingiu 93,2 pontos — a maior nota já registrada em toda a história da competição.
A edição de 2025 teve participação recorde: 1.857 amostras enviadas por produtores de 162 municípios mineiros. As avaliações seguiram os padrões da Specialty Coffee Association (SCA), referência mundial em cafés especiais.
O concurso reuniu cafés das quatro principais regiões produtoras do estado: Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Matas de Minas e Chapada. As análises físicas e sensoriais foram conduzidas por provadores certificados.
Segundo o presidente da Emater-MG, Otávio Maia, o concurso é uma ferramenta importante para elevar a qualidade dos cafés mineiros. Ele destacou que o evento integra ações de assistência técnica, certificação e incentivo à agricultura familiar.
Os cafés vencedores terão compra garantida por uma rede de supermercados, com valor de até R$ 6 mil por saca. A competição é realizada pela Emater-MG em parceria com a Seapa, Ufla, Faepe e CNC, com patrocínio do Sicoob Crediminas e do Verdemar.
Matéria: Gilberto Martins
